小鸡炖蘑菇加粉条
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全国人民都知道的菜 小草鸡半只,榛蘑50克,红薯粉条50克,大葱1截,姜1小块,八角1颗 干红椒8个(可省) 料酒1汤匙,生抽2汤匙, 老抽1汤匙,冰糖1小块,盐适量,香葱少许。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
小草鸡
半只
、
榛蘑
50克
、
红薯条粉
50g
、
大葱
一节
、
姜
3片
、
八角
1颗
、
干辣椒
6个
、
料酒
1勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
冰糖
1小块
、
盐
适量
、
香葱
少许
烹饪步骤
-
步骤1/10
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鸡肉去头去尾去剁成小块,用清水洗干净沥干备用
-
步骤2/10
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榛蘑泡软后用手揉捏洗去表面的杂质,然后放入清水中浸泡30分钟。
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步骤3/10
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粉条剪短后用温水泡15分钟
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2016-10-06
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