拔丝地瓜 红枣坚果仁版
秋冬季来一款补血养颜的甜品，地瓜的膳食纤维可以润肠通便，红枣补血，坚果可以润泽肌肤
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步骤1/7
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将地瓜切块沥干水分备用
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步骤2/7
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将大豆油烧开后改小火放入地瓜红枣，炸至地瓜金黄色
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步骤3/7
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我用的是没有烘干的山榛果也顺带着一起过了下油，炸好的地瓜要晾的稍微凉一点再挂糖哦，不然会挂不上
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步骤4/7
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水和糖放入锅中一起熬，期间要用勺子不断搅动
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步骤5/7
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熬至汤变成金黄色，勺子滴落有拉丝感即可
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步骤6/7
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将炸好的地瓜红枣榛果一起放入熬好的糖中翻炒均匀这道菜就完成了
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最后一步
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成品
炸地瓜的时候掌握好火候，小火慢炸，避免油温过高外糊内生
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-06
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