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爆炒鱿鱼的做法

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爆炒鱿鱼

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国庆家庭聚会，

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鱿鱼卷适量

、

姜些许

、

白胡椒粉一点点

、

西芹适量

、

红萝卜适量

烹饪步骤

步骤1/3
分清鱿鱼的背面跟里面，把鱿鱼的里面用刀轻轻斜切成田字格样，在用力切断成一段一段的，用开水焯一下，或者直接在超市购买现成的鱿鱼卷也可以
步骤2/3
切好芹菜，红萝卜，姜丝，备用
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开火，锅干，下油，等油热，放入姜丝，芹菜，胡萝卜爆炒几下，放入鱿鱼卷，撒点白胡椒粉，装盘？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-06

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