秋冬进补（白萝卜牛尾汤）
牛尾，大家可能会觉得很腥，其实和白萝卜煲汤的话，并不会有太大的腥味呢，白萝卜的味道能遮盖牛尾的腥味，煲汤的时候滴入黄酒或者料酒，喝白萝卜牛尾汤毫无负担呢。冬天喝白萝卜牛尾汤很适合呢，暖身又补水，煲上一大锅，一家人喝很是满足！
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好材料，萝卜去皮切成块。
-
步骤2/6
点击查看大图
牛尾和姜片放一起先飞水，撇去血沫，捞起洗赶紧沥干水。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里放水，放入牛尾和料酒。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入枸杞。
-
步骤5/6
点击查看大图
大火煮滚后小火煮一个小时。
-
最后一步
点击查看大图
一个小时候把萝卜放入锅内 ，继续煮半个小时放盐即可关火。
牛尾一定要飞水，有的牛尾肥油比较多。飞水可以去除血腥外还可以沥去一些油。
牛尾滋养美味，富含胶质，吃了能补气养血，强健筋骨哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-06
白萝卜牛尾汤的其他做法
白萝卜牛尾汤的相关分类
白萝卜牛尾汤的相关推荐
-
番茄牛尾汤
1127646人看过 -
#黄河路美食# 清炖山药牛尾汤
154346人看过 -
清炖牛尾骨萝卜汤
896155人看过 -
山药牛尾汤
338125人看过 -
牛尾汤
1530529人看过 -
#餐桌上的春日限定#牛尾汤
812104人看过 -
慢炖法式牛尾汤清汤（长高神器）
14814人看过 -
牛尾萝卜煲——阴雨绵绵来碗汤吧
285581人看过 -
#黄河路美食# 温而不燥的萝卜牛尾清汤
118629人看过 -
#家乡年味 鲜才够味# 西洋参枸杞山药牛尾汤
161543人看过 -
#家乡年味 鲜才够味# 山药当归党参牛尾汤
165067人看过 -
番茄牛尾汤
1910004人看过
