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藕夹（藕盒）

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蜜食QUEEN

酥脆的秘密下面揭晓……
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
莲藕 2节
、
猪肉糜（带一点肥肉） 适量
、
✲ﾟ 酿馅料：………… ………………
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
白糖 1茶匙
、
盐 一茶匙
、
葱花碎 适量
、
生姜碎 适量
、
胡椒粉 少许
、
✲ﾟ 挂浆面糊：………… ………………
、
*糯米粉 适量
、
玉米淀粉 适量
、
清水 适量
、
盐 少许
、
………………… ………………
、
植物油 适量
、
鸡蛋（蛋黄入馅／蛋白入面糊） 2个
烹饪步骤
小贴士

火候要小，炸的时候如果想口感更好，可以复炸一遍！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-06

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