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无油核桃燕麦能量棒的做法

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无油核桃燕麦能量棒

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午间肚子饿了来几条补充能量～我用的是12L的小烤箱，所以用的分量比较少～做出来是软韧的口感，不酥脆的噢

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30~60分钟 | 切墩(初级)

熟燕麦片 50g

、

核桃 15g

、

熟黑芝麻 15g

、

蔓越莓干 15g

、

面粉 25g

、

巧克力酱/蜂蜜适量

、

纯牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
家里没有油纸，所以用铝箔纸。燕麦片160度烤5分钟，烤完金黄香脆的～
步骤2/12 点击查看大图
烤燕麦片的时候，把蔓越莓干切碎，备用。有葡萄干的可以加点，更香甜。
步骤3/12 点击查看大图
核桃碾碎，也烤5分钟～好香～
步骤4/12 点击查看大图
拿个大碗，把燕麦片核桃黑芝麻蔓越莓干面粉都倒进去，加巧克力酱或蜂蜜，搅拌均匀。
步骤5/12 点击查看大图
牛奶或水一点点地加，不要一次倒太多，慢慢加慢慢搅拌。
步骤6/12 点击查看大图
直到全部材料变成粘稠状，不会稀了也不会太干……确保面粉燕麦都沾湿了～
步骤7/12 点击查看大图
为了防止黏住，刷点点油，黄油橄榄油都可以。
步骤8/12 点击查看大图
把全部材料倒下去，戴个一次性手套，按压成大饼～
步骤9/12 点击查看大图
大概170度烤15分钟，拿出来翻面，再烤15分钟～依厚度情况看需不需要再多烤会
步骤10/12 点击查看大图
晾凉了切条就可以哈～形状长度随个人喜好
步骤11/12 点击查看大图
好香～怕上火的大晚上的还是少吃哈，偏干，吃多容易口渴，哈哈
最后一步点击查看大图
嗯哼～装瓶，白天午间饿了来一块(´⌣`ʃƪ)

小贴士

因为家里蜂蜜完了所以用巧克力酱代替，都是为了增加甜度，牛奶也可以用水代替，核桃也可以用其他坚果，蔓越莓干也可以用其他水果干，看个人喜好选择哈，发挥你的脑洞～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-06

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