无油核桃燕麦能量棒
午间肚子饿了来几条补充能量~我用的是12L的小烤箱,所以用的分量比较少~做出来是软韧的口感,不酥脆的噢
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步骤1/12
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家里没有油纸,所以用铝箔纸。燕麦片160度烤5分钟,烤完金黄香脆的~
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步骤2/12
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烤燕麦片的时候,把蔓越莓干切碎,备用。有葡萄干的可以加点,更香甜。
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步骤3/12
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核桃碾碎,也烤5分钟~好香~
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步骤4/12
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拿个大碗,把燕麦片 核桃 黑芝麻 蔓越莓干 面粉都倒进去,加巧克力酱或蜂蜜,搅拌均匀。
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步骤5/12
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牛奶或水一点点地加,不要一次倒太多,慢慢加慢慢搅拌。
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步骤6/12
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直到全部材料变成粘稠状,不会稀了也不会太干……确保面粉燕麦都沾湿了~
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步骤7/12
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为了防止黏住,刷点点油,黄油橄榄油都可以。
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步骤8/12
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把全部材料倒下去,戴个一次性手套,按压成大饼~
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步骤9/12
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大概170度烤15分钟,拿出来翻面,再烤15分钟~依厚度情况看需不需要再多烤会
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步骤10/12
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晾凉了切条就可以哈~形状长度随个人喜好
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步骤11/12
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好香~怕上火的大晚上的还是少吃哈,偏干,吃多容易口渴,哈哈
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最后一步
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嗯哼~装瓶,白天午间饿了来一块(´⌣`ʃƪ)
因为家里蜂蜜完了所以用巧克力酱代替,都是为了增加甜度,牛奶也可以用水代替,核桃也可以用其他坚果,蔓越莓干也可以用其他水果干,看个人喜好选择哈,发挥你的脑洞~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-06
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