干锅虾
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烹饪步骤
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步骤1/3
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虾去头和虾线,用姜和料酒腌制!其余配菜根据自己喜好切块,但是建议切薄些炒的时候比较容易熟
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步骤2/3
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先油爆姜和蒜再下虾炸熟盛出,然后下豆瓣酱炸香再把其他配菜下去炒.快熟了下虾,可稍加些水炒一下方便虾入味!
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最后一步
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撒上葱花或香菜装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-05
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