鸡翅焖锅
浏览 64.2万 · 收藏 4829 · 学做 1
将做法保存到手机
记得上学时候特别喜欢吃黄记煌的三汁焖锅,这么多年一直没忘那个味道,在家自己做着吃更过瘾呢
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡翅
1斤
、
大蒜
1头
、
姜
一小块
、
生抽
1勺
、
番茄酱
2勺
、
甜面酱
2勺
、
蚝油
2勺
、
黄豆酱
2勺
、
鲜贝露
1勺
、
蒸鱼豉油
2勺
、
味极鲜
1勺
、
黑胡椒汁
1勺
、
料酒
适量
、
芹菜
一根
、
土豆
半个
、
胡萝卜
1根
、
洋葱
半个
、
红薯
1根
、
柿子椒
半个
、
藕
半个
、
山药
一根
、
橄榄油
适量
、
玫瑰盐,普通盐也可以
适量
、
现磨黑胡椒碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将所有蔬菜类切块儿,用橄榄油,玫瑰盐,黑胡椒碎腌制
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡翅从中间劈成两半,更入味儿,用料酒,姜片,黑胡椒汁腌制
-
步骤3/4
点击查看大图
酱汁:蚝油两勺 味极鲜2勺 生抽1勺 蒸鱼豉油2勺 番茄酱2勺 黄豆酱2勺 甜面酱2勺 白糖2勺 鲜贝露1勺
-
最后一步
点击查看大图
用黄油做底,融化后放蔬菜类翻炒半熟➕一点水放鸡翅,变色后放调好的汁焖熟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-08
换个做法
鸡翅焖锅的相关分类
鸡翅焖锅的相关推荐
-
#肉食主义狂欢#鸡翅排骨焖锅
197880人看过 -
鸡翅蔬菜焖锅
33070人看过 -
三汁鸡翅焖锅
226739人看过 -
鸡翅焖锅
114694人看过 -
杂蔬鸡翅焖锅#ONLY酱#
1065222人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11781072人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73584408人看过 -
土豆炖牛肉
21528232人看过 -
【三汁焖锅】味道赛过黄记煌
4686128人看过 -
快手糖醋排骨
2811787人看过 -
让你三碗饭都不下桌的〈三汁焖锅〉
1134781人看过 -
土豆炖牛肉
354674人看过