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辣椒炒鸡蛋的做法

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辣椒炒鸡蛋

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小锅铲和小漏勺都不吃青椒，青椒吃起来感觉怪怪的，但是青椒里面维生素特别多呀，小时候妈妈炒辣椒炒鸡蛋，我都是把鸡蛋吃了青椒吐掉，挑食girl-_-#。嗯，就跟蜡笔小新一样讨厌青椒。因为挑食很瘦，所以就要想办法让自己吃，把青椒切碎碎碎的放在鸡蛋里感觉青椒的味道也没什么可怕的，哈哈但是条件艰苦，所以就做了超级简单版的哦

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

青椒 1个

、

盐少许

、

蒜一瓣

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材，是不是超级简单，哈哈，我选用这种辣椒因为它不是特别辣，容易熟。
步骤2/6 点击查看大图
蒜切碎、辣椒切小丁，也可以切得更碎，不仅容易熟而且对于我这种不爱吃辣椒的人来说更容易接受。
步骤3/6 点击查看大图
把鸡蛋打入切碎的辣椒中，再加入少许盐（如果感觉控制不好量的话就先少加一点，炒的时候感觉淡了再加），然后按一个方向搅拌至完全混合。临时感觉鸡蛋少了所以又加了一个，吃货哈哈。
步骤4/6 点击查看大图
我用的电烤锅其实都可以，把油涂满锅底，热油爆蒜香。
步骤5/6 点击查看大图
开小火，倒入搅拌物，轻轻翻看底面，如果金黄色了就翻个面。这样就OK啦，不用加味素对身体不好（鸡精和味素一样）。
最后一步点击查看大图
OK啦，好ci

小贴士

这是我传的第一份菜谱，虽然是很简单的菜，但是我也写的很详细哦！加油^O^。做食物真的会让人感到幸福耶。（秘密—其实这也是我第一次做，哈哈，但是放心，真的简单好吃）。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-05

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