莆田卤面---江口卤面
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所有食材，好货先洗干净用水泡着，调味菜切段，青菜洗好切段，五花肉切片。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅热油，下五花肉煸炒至变色，下味道菜，少许盐，翻遍下
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中放水，加入干货，水开后，盖盖子熬10分钟左右
-
步骤4/7
点击查看大图
一定要水翻滚的时候放面，下面技巧就是哪里沸腾哪里下面，面都下完后，加油（均匀的撒在面上面，大概加两汤勺）面都放入锅里后不用翻动
-
步骤5/7
点击查看大图
等面稍微被汤水煮沸的时候放入青菜，味道菜放最上面。这时青菜就变成了锅盖，不用盖盖子，也不用翻动
-
步骤6/7
点击查看大图
等青菜也被汤水煮沸的时候，用铲子，勺子左右手一起把面夹起来翻动，翻几下就会变得粘稠
-
最后一步
点击查看大图
翻均匀，粘稠了，就可以出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-05
江口卤面的其他做法
江口卤面的相关分类
江口卤面的相关推荐
-
莆田卤面
171224人看过 -
香肠土豆焖饭
3409371人看过 -
水煮牛肉
11788425人看过 -
追剧必备 | 莆田卤面
152839人看过 -
干炸带鱼
8036831人看过 -
西红柿猪肝汤
60874人看过 -
意式披萨
15967089人看过 -
四季豆炒肉丝
9733697人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18134405人看过 -
烧肉豆角焖面
30875407人看过 -
茄汁大虾
31790345人看过 -
三分钟早餐（欧美最流行的健康早餐10款）
561101人看过
