牛肉丸子冬瓜汤
家里包饺子吃,牛肉馅买多了。用这些肉馅做几个丸子,和冬瓜一起煮汤,下雨天暖暖的喝上一碗。舒坦极了!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
牛肉碎里放入食盐、料酒、白糖拌匀,腌制片刻。再放入少量淀粉,彻底拌匀,至肉馅上劲。
-
步骤2/5
点击查看大图
白皮冬瓜,削去外皮,切成薄块。
-
步骤3/5
点击查看大图
冬瓜切薄块。西红柿切成小块。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里烧水至出现鱼眼泡,将牛肉馅用小勺舀成肉圆状,放入锅中,水不宜沸腾。待所有丸子做好,转中火继续煮至丸子浮起。捞出。
-
最后一步
点击查看大图
原汤放入冬瓜块略煮,将牛肉丸子和西红柿块倒入锅里,煮沸即可。
买冬瓜时要注意看,最好买冬瓜皮是白色的,这种冬瓜耐煮。西红柿可以省略,但是西红柿放在汤里可以增色加味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-05
牛肉丸子冬瓜汤的相关分类
牛肉丸子冬瓜汤的相关推荐
-
#解腻开胃就吃它#清爽冬瓜牛肉丸子汤
187081人看过 -
牛肉丸冬瓜汤
235459人看过 -
冬瓜丸子汤
31479838人看过 -
冬瓜香菇牛肉丸汤
2363746人看过 -
牛肉丸子
427933人看过 -
萝卜丝牛肉丸子汤(特别适合一岁以上宝宝和老人食用。)
2374230人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
311640人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6067617人看过 -
#精致一人食#牛肉丸子汤
200650人看过 -
#冬季滋补花样吃法#番茄牛肉丸子汤
113794人看过 -
嘎嘎香~牛肉丸子
177033人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6009769人看过