红烧风爪
给孩子们做一盘风爪吃，风爪含胶原蛋白和钙，吃了又补钙又美容
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步骤1/8
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把所有的食材准备
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步骤2/8
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把风爪洗干净，凉水入鍋水开烧5分钟，把风爪捞出来
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步骤3/8
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捞出来凉水冲洗干净，把指甲剪掉
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步骤4/8
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锅里放少许油，放冰糖，带冰糖化了
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步骤5/8
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放八角和花椒，桂皮炒香，在放葱姜蒜炒香
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步骤6/8
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放风爪翻炒，倒老抽，生抽上色，继续翻炒
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步骤7/8
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翻炒均匀倒热水，水末过风爪，顿40分钟
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最后一步
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小火顿带汤汁少了，大火收汁，出锅，撒上葱花OK
把风爪洗干净，开水焯一下，然后把风爪的指甲剪掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-05
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