长长久久水煎包
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步骤1/9
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先把韭菜馅弄好,要先把鸡蛋和肉炒一下,炒的尽量碎一点,然后晾凉,把韭菜洗了空干水分,放盐,味精,花椒面,搅拌
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步骤2/9
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面我前面南瓜包有教程,很简单哦,开始包了
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步骤3/9
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包完了都放到锅里,底部要涂上点豆油,
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步骤4/9
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过大概2分钟,包子底部成金黄色,加三分之一水,盖上
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步骤5/9
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包子不要包太大,大了不爱熟,要是想吃咔咔脆的就一会包子熟了,水干了,加入白面加水的汁,那样会更脆
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步骤6/9
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出锅了,第一次弄有一个有点糊了,嘿嘿
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步骤7/9
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嘎巴脆
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步骤8/9
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我做的有点淡了,放点酱油和辣椒油
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最后一步
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吃
我用的是不粘锅,家里没有的可以去淘宝买一个,便宜,而且很好用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-05
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