豆腐白菜木耳汤
秋后天气逐渐转凉,我常给家人做这汤,10分钟就上桌,鲜香味美还补钙,一碗下肚身体暖暖的,一秋天都吃不腻。
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步骤1/7
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准备半块豆腐,然后将其切成厚0.5cm左右的片状。
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步骤2/7
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将小白菜去根后清洗干净,然后用刀将其切成3段;香菇同样清洗干净,然后切成片状;小葱切成小段;干木耳提前在水中浸泡30分钟左右,将其泡发后再冲洗两遍。
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步骤3/7
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锅烧倒入少许油,油温加热到5成热左右,然后放入葱段和香菇爆香。
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步骤4/7
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锅中加入适量的清水,然后加入1勺生抽和适量盐调味,将水煮沸。
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步骤5/7
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放入木耳和豆腐,小火煮2分钟左右。
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步骤6/7
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放入小白菜,继续煮30秒左右即可盛盘。
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最后一步
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成品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-20
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