紫薯奶酪蜂蜜球
小时候最喜欢吃地瓜，每年生日拔丝地瓜是妈妈必做的菜，现在我有个宝宝，也想法设法满足他的味蕾。
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步骤1/9
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红薯，紫薯去皮，切片，上锅蒸15分钟左右，拿筷子扎一下，轻松穿过即可。
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步骤2/9
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用勺子碾碎，或者直接用手抓碎。
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步骤3/9
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可以准备奶酪或者奶条，我是从老家带回来的奶条没吃完，掰成小块备用。
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步骤4/9
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熟的黑芝麻，掰好的奶条备用
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步骤5/9
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捏起紫薯膏，包入一块奶酪，团成球球，在芝麻碗里滚滚。
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步骤6/9
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烤盘铺上油纸，摆好。
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步骤7/9
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每个球球上滴一滴蜂蜜。我滴入的是儿童蜂蜜。
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步骤8/9
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放入烤箱内，150-180度之间烤3-5分钟即可。
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最后一步
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适合下午茶，不甜，但是有薯类的香味，吃几个就有饱腹感，配酸奶不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-05
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