自制披萨皮
家里没有低粉了，就改用了土豆淀粉，淀粉含量是20%。
-
步骤1/7
点击查看大图
将除黄油外的所有材料放在一起，慢慢加水揉成团，可根据面团的软硬加减水量。成团后加入软化好的黄油，揉出手套膜（揉6，7分钟就差不多可以出膜了）。盖上保鲜膜，发酵
-
步骤2/7
点击查看大图
发至2倍大
-
步骤3/7
点击查看大图
排气，均匀分成3份
-
步骤4/7
点击查看大图
擀成你需要的大小，我用的是8寸披萨盘
-
步骤5/7
点击查看大图
用小叉子扎孔整形后，静置7.8分钟。同时烤箱200度预热
-
步骤6/7
点击查看大图
放入烤箱，6分钟（温度及时间可根据你家的烤箱自行调节）
-
最后一步
点击查看大图
三个都烤好了，我喜欢这种厚一点的，比较松软的饼底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-05
披萨皮的其他做法
披萨皮的相关分类
披萨皮的相关推荐
-
披萨皮
1244079人看过 -
披萨饼胚
346216人看过 -
披萨皮
249953人看过 -
牛肉披萨
29688082人看过 -
意式披萨
15844704人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5045915人看过 -
#一口新年味，全家享佳味#自制披萨酱
149288人看过 -
披萨皮
74145人看过 -
自制披萨饼皮
164943人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3317301人看过 -
披萨饼皮
458036人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37203218人看过
