肉丝木耳炒茭白
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记得以前在乡下,邻居种过茭白,清炒是甜丝丝的口感。 最近买了一些,清炒没啥味,所以就加了其他食材一起炒。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材,木耳泡发切丝,肉切丝,茭白切丝。肉丝加一点老抽,拌匀有点颜色即可。
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步骤2/4
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锅烧热放少许油,下肉丝,木耳,茭白翻炒。木耳下油锅很会噼里啪啦,小心一些。
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步骤3/4
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加一勺黄酒,半勺老抽,糖,盐,鸡精翻炒
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最后一步
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出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-05
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