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烤鱼的做法

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烤鱼

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本来想组织普通的烧烤，烤烤肉串儿啥的，结果硬生生弄成了烤鱼派对

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30~60分钟 | 配菜(中级)

螺蛳青鱼一大只

、

洋葱一个

、

香菜一把

、

金针菇一颗

、

绿豆芽一小坨

、

娃娃菜一颗

、

土豆一个

、

豆瓣酱适量

、

黄瓜几根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把鱼从中间切开
步骤2/9 点击查看大图
刀割一下
步骤3/9 点击查看大图
放入洋葱、生姜、大蒜等配料
步骤4/9 点击查看大图
加料酒、酱油、盐、鸡精等家常调料，搅匀。
步骤5/9 点击查看大图
将鱼放到烧烤架上烤至两面金黄
步骤6/9 点击查看大图
撒上孜然粉、辣椒粉、烧烤粉。
步骤7/9 点击查看大图
豆芽、金针菇铺在盘上，把烤好的鱼放上去。
步骤8/9 点击查看大图
在鱼上面放上土豆、黄瓜、娃娃菜、香菜等。
最后一步点击查看大图
最后炉子里放上铁碳，倒豆瓣酱，和热油。把菜烤熟就好啦！

小贴士

有些菜我也忘了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-04

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