丸子和饺子
肉馅买多了,没别的,就是买多了。特别想吃蒸饺,自己和面剁馅有点等不及了。就去市场直接买了饺子皮和肉馅,讲真,机子搞的就是不如手工搞的。
-
步骤1/7
点击查看大图
芹菜洗净,抄一下,切碎。肉馅黄酒、盐拌匀。榨菜切碎
-
步骤2/7
点击查看大图
一股脑儿全进肉盆里
-
步骤3/7
点击查看大图
桌上铺个保鲜膜,方便搁饺子。机器压制出来的饺子皮偏厚,且韧性不足。但谁叫咱偷懒呢
-
步骤4/7
点击查看大图
包了两种饺子,有褶的可蒸着吃、生煎吃。山东水饺包法的(俩手一摁)放冷冻室,想吃时水煮。这时发现还多了不少肉馅。之前暴叔分享过整碗肉馅蒸成扣肉,今天咱别那么糙,团成丸子蒸。
-
步骤5/7
点击查看大图
饺子、丸子和盘子,一起蒸
-
步骤6/7
点击查看大图
15分钟,丸子、饺子和盘子,就差嫂子了
-
最后一步
点击查看大图
蒜瓣切片,醋、老干妈调个蘸料。一个主食一盘菜不?可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-04
饺子的其他做法
饺子的相关分类
饺子的相关推荐
-
#2018年我学会的一道菜#米花糖
451476人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#脆脆的南瓜丝丝米花糖
144137人看过 -
卤味制作
71751人看过 -
皮蛋豆腐(私家配料)——凉菜系列
11729人看过 -
乐山钵钵鸡的做法配料
7747人看过 -
西葫芦饺子--配料简单美味
115644人看过 -
童年美食米花糖,简单几步在家轻松自制
65851人看过 -
小时候的味道,米花糖
26343人看过 -
爆表猪肝
7161人看过 -
独家爽辣解腻蘸水配料
85831人看过 -
零食系列~米花糖
44819人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16528749人看过