脆爽黄瓜花
宝贝回家后,我给她做饭。我说,宝贝想吃什么?宝贝说,妈妈咱能换俩新菜吗,别总做你拿手那两个菜了。哈哈,好吧,现学现卖,宝贝很赞。
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步骤1/5
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黄瓜整条刮成薄片
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步骤2/5
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可以加少量盐腌一小会儿,黄瓜更容易卷起。美丽的黄瓜花。
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步骤3/5
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葱丝、姜丝、花椒摆在黄瓜花上。(这里可以根据自己口味加辣椒、蒜)
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步骤4/5
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生抽、醋、糖、盐、香油(可以加一点鸡精)放在一个碗里拌均匀。
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最后一步
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调好的酱汁浇在黄瓜花上,花生油烧滚热后,浇在最上面,听见滋滋响声,接下来就可以享用啦,超鲜。
各种调料可以根据自己的口味任意调整,我做的是酸甜鲜口儿的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-04
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