还原最原始的杯子蛋糕
只用了3种基础原料鸡蛋、面粉、砂糖做成的海绵蛋糕，健康、厚实，还原蛋糕最原始的状态！
-
步骤1/12
点击查看大图
将鸡蛋回至室温，加入砂糖、朗姆酒（不怕蛋腥味可不加）
-
步骤2/12
点击查看大图
鸡蛋液用电动打蛋器中速打发12－15分钟，至滴落蛋液不轻易消失
-
步骤3/12
点击查看大图
分次筛入低粉，拌匀
-
步骤4/12
点击查看大图
将拌匀的蛋糕糊装入裱花袋
-
步骤5/12
点击查看大图
准备一个12连模，12个中号纸托，将蛋糕糊平均挤入纸托内
-
步骤6/12
点击查看大图
烤箱预热170度，上下火中层20－25分钟，烤至表面金黄
-
步骤7/12
点击查看大图
烤好的蛋糕放烤箱内10分钟后再取出
-
步骤8/12
点击查看大图
不回缩不开裂，裱花、翻糖杯子蛋糕的首选哦！
-
步骤9/12
点击查看大图
本来就只喜欢这原始的味道
-
步骤10/12
点击查看大图
女儿说：这是不是代表着蛋糕从月圆吃到月缺？
-
步骤11/12
点击查看大图
特别漂亮的黄橙子
-
最后一步
点击查看大图
特写镜头
别减糖量，因为无油无水，糖对鸡蛋的稳定起到很大的作用，吃起来不算太甜的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-04
杯子蛋糕的其他做法
杯子蛋糕的相关分类
杯子蛋糕的相关推荐
-
南瓜馒头-松软香甜
1851038人看过 -
鸡蛋牛奶布丁
1978150人看过 -
简单的蒜香排骨（空气炸锅/烤箱版）
1144159人看过 -
土豆炖排骨
33613人看过 -
不开裂不塌陷的纸杯蛋糕#父亲节，给老爸做道菜#
366886人看过 -
#美食视频挑战赛#低脂低卡南瓜牛奶布丁
8804927人看过 -
至尊巧克力蛋糕
183306人看过 -
绿豆豆浆#单挑夏天#
107959人看过 -
消耗大米粉的好去处——软糯香甜米发糕
649001人看过 -
丝滑浓郁️～无糖冰山熔岩杯·减脂也可吃
138527人看过 -
松软香甜的南瓜馒头
167368人看过 -
波兰种全麦面包
68661人看过
