窝窝头
每天为早餐吃什么发愁:好多想吃的貌似都不太健康呢!想找些好吃又健康的,还比较省事的。于是,窝窝头做起来了。
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步骤1/12
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食材都在这里啦!量的多少可以根据自己喜好适当调整哦!
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步骤2/12
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白糖用温水融化,也可以换成牛奶哦!
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步骤3/12
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加入五勺玉米粉,四勺白面粉。
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步骤4/12
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搅拌均匀,成无干粉的状态。
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步骤5/12
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揉成面团,不要太湿,不然会粘手哦!太湿就加面粉吧!
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步骤6/12
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加入熟红豆、切碎的核桃。也可以加或各种喜欢吃的干果。
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步骤7/12
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再次揉均匀,揉成一个面团。
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步骤8/12
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面团揉成长条,切成大小均匀的剂子。
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步骤9/12
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取一剂子,搓成圆锥状。
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步骤10/12
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大拇指戳进底部,双手配合,一边转动,底部戳出一个洞。整理外形成圆锥状,一个窝窝头就做好了。
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步骤11/12
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电饭锅把水烧开,窝窝头放入蒸架,设定时间二十分钟。
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最后一步
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出锅啦!开吃!
除了红豆、核桃,还可以加红枣、葡萄干、芝麻等干果,也是想吃啥放啥啦!玉米面和白面的比例也可以随个人喜好哦,换成荞麦粉、小米粉之类的都行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-04
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