香菇小馄饨(辅食)
孩子这几天没有好好吃饭、就琢磨着给做点新鲜的换下口味,刚刚好电视上播着某品牌小水饺,突然灵机一动、水饺功夫多!咱可以包馄饨啊!
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步骤1/6
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首先将刚从市场买回来的馄饨皮改刀,中间画十字刀就能得到图片大小的馄饨皮!(备用)
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步骤2/6
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香菇切小丁,猪肉剁碎成肉泥!加入适量的油、盐、酱油调味腌制。(备用)馅料的粗细根据自己孩子情况调节!我孩子一岁多,肉泥较为粗糙些!
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步骤3/6
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拿起一片处理好的馄饨皮取适量肉泥放在一角,卷起!
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步骤4/6
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像这样卷起!
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步骤5/6
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再抓住左右两角迭起捏紧即可!
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最后一步
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最后锅里下汤或者清水煮开,下适量的馄饨,再烧开后点一次水、等待馄饨煮熟浮起!下调味即可捞起吃用!
根据孩子口味馅料可以调整!如果是菌类馅料建议先炒制一下,或者煮馄饨的时间相对加长确保菌类煮熟透!另外可以一次包多点放冰箱冷藏需要的时候拿出来煮熟即可!健康又卫生!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-04
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