明虾煲
浏览 88772 · 收藏 644 · 学做 1
将做法保存到手机
餐厅里吃的的,超好吃,回家就动手了!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡爪
350g
、
土豆
250g
、
豆腐干
100g
、
胡萝卜
200g
、
明虾
300g
、
千张皮
适量
、
葱段
适量
、
八角
1颗
、
豆瓣酱
适量
、
干辣椒
2个
、
盐、糖、酱油、
适量
、
白菜
半颗
、
香菇
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡爪洗净,压力锅煮熟,过水剪开放碗里待用……没有拍照片手太油了。
-
步骤2/4
点击查看大图
水煮开加酒加姜放入明虾煮开捞出待用
-
步骤3/4
点击查看大图
土豆切块,胡萝卜切块,豆腐干切块待用
-
最后一步
点击查看大图
锅烧热放油放豆瓣酱接着放入胡萝卜和土豆块翻炒至半熟,个人喜欢稍微吃的硬一点所以炒半熟就可以加豆腐干,千张皮,白菜,香菇,鸡爪,明虾一起煮...加入生抽糖适量,放水,加盐...煮至土豆和胡萝卜块熟就可以出锅了,至于葱段的话爱吃的朋友可以早点放生的比熟的葱更容易入口,不爱吃的就在装盘的时候在菜上撒点装饰一下!
小贴士
鸡爪要高压锅煮一下,更加软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-03
换个做法
明虾煲的其他做法
明虾煲的相关分类
明虾煲的相关推荐
-
明虾鸡爪煲
198971人看过 -
明虾煲
168202人看过 -
葱姜炒梭子蟹
2860640人看过 -
明虾鸡爪煲
32347人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1499542人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2933798人看过 -
超美味的油焖大虾
21658000人看过 -
#入秋滋补正当时#美味虾煲
143946人看过 -
巨下饭的肉末豆腐
3502535人看过 -
明虾鸡爪煲
1223238人看过 -
家庭版明虾煲
50718人看过 -
鸡爪明虾煲
139927人看过