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日本豆腐蒸虾的做法

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日本豆腐蒸虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 12个

、

料酒适量

、

淀粉适量

、

生姜适量

、

盐适量

、

日本豆腐 2个

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1、把虾仁放入碗里，加入料酒、料酒、盐、生姜、葱，腌制20分钟
步骤2/3 点击查看大图
2、小心切日本豆腐，把日本豆腐先放在盆子里，然后把腌制好的虾放在日本豆腐上，然后把盆子放在蒸锅里蒸6、7分钟（没有蒸锅的，可以用电饭锅里的蒸板放在燃气灶上，锅里放点水就可以了）
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3、出锅啦！里面的水是在蒸的过程中自己会有的！

小贴士

虾一定要新鲜哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-03

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