孔雀开屏
-
步骤1/7
点击查看大图
活的扁鱼一条
-
步骤2/7
点击查看大图
鱼去鱼鳞
-
步骤3/7
点击查看大图
去鱼尾及鱼鳍把鱼头剁下,把鱼洗干净备用
-
步骤4/7
点击查看大图
把鱼身每一公分处剁开成条底部相连
-
步骤5/7
点击查看大图
放入盘中加入辣酱,盐,味极鲜酱油,黄酒,䓤姜腌制半个小时
-
步骤6/7
点击查看大图
锅里水烧开蒸半小时出锅,放点香菜新可以上桌了
-
最后一步
跟据各人喜好调制口味,配菜,我为节省时间就用的是四季豆烫熟切菱角
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-03
孔雀开屏的其他做法
-
鱼变一个花样吃,又鲜又嫩滑,孔雀开屏清蒸黄花鱼
-
清蒸鱼的高阶版,色香味俱全——金汤孔雀开屏鱼
-
孔雀开屏吉祥菜——白果烩油菜
-
#我的2024年夜饭#年年有余~孔雀开屏鱼
-
#味达美年味小馆#蒸蒸日上之孔雀开屏鱼
-
团圆菜~孔雀开屏鱼
孔雀开屏的相关分类
孔雀开屏的相关推荐
-
自制川味酸辣粉
11786901人看过 -
虾皮炒小白菜
262043人看过 -
家常冬瓜鸡蛋汤
164831人看过 -
梅菜肉饼
483931人看过 -
糖醋豆腐
6337527人看过 -
超松软乳山喜饼
531122人看过 -
小鸡炖蘑菇#宴客拿手菜#
374983人看过 -
焦糖杏仁天鹅饼干
61613人看过 -
小羽私厨之卤味拼盘
12829900人看过 -
香菇烧油豆腐
2806980人看过 -
#中秋团圆食味#好喝不胖的冬瓜虾仁菌菇汤
2555351人看过 -
咸蛋黄饼干
71350人看过