炒乌冬面
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印象里乌冬面很难吃到。所以这次面是网上买的,放在冰箱里一个多月了,一直不知道怎么处理,今天正好冰箱里还剩一些蔬菜,所以稍微倒腾一下,就有了现在的菜谱
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将食材洗净,准备好。大家可以根据自己喜好添加虾仁啊,葱啊,胡萝卜啊,瘦肉啊啥的
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步骤2/4
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白菜切丝,西兰花切小块,要不然不好熟软。香肠也可以切丝但是我切忘记了切丁了。鸡蛋可以加点水,这样煎炒出来的嫩,不易柴。
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步骤3/4
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中间步骤很简单我忘记拍照了。就是放多点油,将鸡蛋打散倒入油锅马上搅碎翻炒,再倒入香肠,白菜和西兰花翻炒,香味出来了倒入乌冬面,然后加入酱油,鸡精,盐翻炒,熟了就可以装盘啦。
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最后一步
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真的很美味噢!而且非常方便,10分钟搞定!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-03
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