炒乌冬面的做法

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炒乌冬面

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印象里乌冬面很难吃到。所以这次面是网上买的，放在冰箱里一个多月了，一直不知道怎么处理，今天正好冰箱里还剩一些蔬菜，所以稍微倒腾一下，就有了现在的菜谱

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

小白菜 150克

、

香肠 1根

、

西兰花 100克

、

乌冬面 1份

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将食材洗净，准备好。大家可以根据自己喜好添加虾仁啊，葱啊，胡萝卜啊，瘦肉啊啥的
步骤2/4 点击查看大图
白菜切丝，西兰花切小块，要不然不好熟软。香肠也可以切丝但是我切忘记了切丁了。鸡蛋可以加点水，这样煎炒出来的嫩，不易柴。
步骤3/4 点击查看大图
中间步骤很简单我忘记拍照了。就是放多点油，将鸡蛋打散倒入油锅马上搅碎翻炒，再倒入香肠，白菜和西兰花翻炒，香味出来了倒入乌冬面，然后加入酱油，鸡精，盐翻炒，熟了就可以装盘啦。
最后一步点击查看大图
真的很美味噢！而且非常方便，10分钟搞定！

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-03

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