9寸威风蛋糕的做法 点击查看大图

9寸威风蛋糕

浏览 40139 · 收藏 254

煬玉

其实之前做的蛋糕好吃是好吃就是没有威风蛋糕松软，这是第二次烤威风啦，感觉特别好吃，写出来跟大家分享一下喽
“营养是健康的起点”
下载App查看
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
低筋面粉 250g
、
玉米油 150g
、
纯牛奶 150g
、
鸭蛋（鸡蛋也行） 13个
、
白砂糖（蛋清） 160g
、
白砂糖（蛋黄） 50g
、
醋 几滴
烹饪步骤
步骤4/15

  展开全部15个步骤

小贴士

1.要注意放蛋白的盆子一定得无油无水无杂质哦！一点蛋黄都不能有不然很难打发的。2.打发蛋白是成功的关键哦，要特别注意。3.打蛋黄胡时一定要呈Z字打，避免起筋哦！4.蛋白胡加入蛋黄胡里一定要从下往上翻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-02

换个做法

威风蛋糕的相关分类

戚风蛋糕 鲜肉月饼 冰皮月饼 月饼 蛋黄酥 丝瓜 更多

威风蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许