炸松肉
浏览 7.2万 · 收藏 521 · 学做 4
将做法保存到手机
北京清真食品，小时候过年姥姥家最让我向往的美食。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛肉馅，加人少许花椒水搅拌，加入五香粉、料酒、盐、少许姜末拌匀，再放入葱花。
-
步骤2/4
点击查看大图
咯吱，用勺碾碎，拌入牛肉馅中。加入酱油拌匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
取一张油皮铺平，上面抹少许湿淀粉，把肉馅铺匀，肉馅上再铺一层油皮，然后快刀切成长条小块。
-
最后一步
点击查看大图
热油炸熟即可。我习惯炸熟直接吃，记得小时候，姥姥都是炸好的松肉蒸一下，底下垫着菠菜或白菜，然后淋上芡汁，更适合老年人吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-02
换个做法
炸松肉的相关分类
炸松肉的相关推荐
-
清真名菜～炸松肉
148665人看过 -
#美味开学季#香炸香芋地瓜丸
192852人看过 -
炸松肉（年菜）
81345人看过 -
#中小学生营养餐#酥酥脆脆炸鲜蘑
129997人看过 -
老北京炸松肉
168919人看过 -
新疆烤羊排
322883人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#美极银鱼炒蛋
85207人看过 -
让你馋涎欲滴的烤箱版【烤五花肉】
2747933人看过 -
#打工人的健康餐#不加一滴水的牛奶花卷
177874人看过 -
秘制泡海带
27133人看过 -
蒜茸粉丝蒸扇贝
1927741人看过 -
#法式面包#经典老式法式小餐包/面包发酵的魔法
213109人看过
