四川卤煮
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
先把买回的材料用清水清洗干净备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
烧水,水开后把材料全部进去,放花椒,老姜,料酒,水开后,煮3分钟捞出洗净滤干。
-
步骤3/5
点击查看大图
我用的砂锅,也可用铁锅,放入水(也可是骨头汤)更佳!和卤料成品倒入煮开
-
步骤4/5
点击查看大图
水开后,放入冰糖和辣椒,盐煮开大火,然后开小火慢炖30分钟
-
最后一步
点击查看大图
焖煮30分钟后,关火,放在锅里焖20分钟捞起,出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-02
卤煮的相关分类
卤煮的相关推荐
-
四川凤爪
43674人看过 -
四川也有过年的清爽减脂凉菜
3135人看过 -
蛋卷肉
95904人看过 -
新疆椒麻鸡 | 麻辣清爽
5505635人看过 -
四川酸汤鸭
113710人看过 -
鱼香肉丝
151346人看过 -
芋泥的6种吃法
103001人看过 -
凉拌折耳根
13955人看过 -
纸杯蛋糕(口感滑嫩)
8657490人看过 -
卤卤卤和煮煮煮
187163人看过 -
紫薯双色馒头
66271人看过 -
豆腐皮卷肉
950544人看过