四川卤煮
-
步骤1/5
点击查看大图
先把买回的材料用清水清洗干净备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
烧水,水开后把材料全部进去,放花椒,老姜,料酒,水开后,煮3分钟捞出洗净滤干。
-
步骤3/5
点击查看大图
我用的砂锅,也可用铁锅,放入水(也可是骨头汤)更佳!和卤料成品倒入煮开
-
步骤4/5
点击查看大图
水开后,放入冰糖和辣椒,盐煮开大火,然后开小火慢炖30分钟
-
最后一步
点击查看大图
焖煮30分钟后,关火,放在锅里焖20分钟捞起,出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-02
卤煮的相关分类
卤煮的相关推荐
-
四川凤爪
47081人看过 -
#人人能开小吃店# 烤地瓜
4556719人看过 -
红烧猪蹄
26512325人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2985488人看过 -
四川抄手
24499人看过 -
卤个牛腱子778
346002人看过 -
卤香回甘的卤牛腱子
5436468人看过 -
#美味开学季#秋季必喝的玉米山药排骨汤,健脾养胃!
517189人看过 -
四川冒菜
46724人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3184976人看过 -
平底锅版烤鱼
51722人看过 -
四川冒菜
102773人看过