油炸野生小杂鱼
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面粉,鸡蛋,野生小杂鱼
、
十三香,孜然粉,味达美,盐
烹饪步骤
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步骤1/4
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去内脏,洗净,用十三香,味达美,盐,腌半小时
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步骤2/4
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面粉加水打鸡蛋2个,搅和成糊,倒入小鱼搅和搅和
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步骤3/4
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热锅放油,等油到6成热快速放小鱼,防止粘在一起
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最后一步
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炸成金黄色就可以出锅了,(个人比较喜欢炸老一点,吃着酥脆)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-02
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