肉糜蒸蛋
浏览 9.7万 · 收藏 566
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
三成瘦二成肥的猪腿肉剁成肉糜，加生姜末、黄酒、盐适量。
-
步骤2/5
点击查看大图
用筷子沿一个方向搅拌，上劲后放一根小葱上蒸锅。
-
步骤3/5
水开后，大火蒸10分钟、中火蒸15分钟左右出锅。
-
步骤4/5
鸡蛋2～3只打散，加40度左右凉开水适量，加入适量蒸熟的肉糜块和汤汁，加葱油和盐少许，上蒸锅蒸制。
-
最后一步
蒸10分钟左右撒葱花起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-02
换个做法
肉糜蒸蛋的相关分类
肉糜蒸蛋的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#肉糜蒸蛋
127515人看过 -
肉糜蒸蛋
46287人看过 -
凉拌牛百叶
21647人看过 -
黑松露肉糜炖蛋羹 by 蜜桃爱
746638人看过 -
#元宵节美食大赏#黄瓜拌海蜇头
130267人看过 -
低脂减肥餐！鲜美清爽丝瓜菌菇鸡蛋汤！
1578220人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#葱烧大排
193714人看过 -
豉香蒸鳕鱼
129713人看过 -
鸡蛋蒸豆腐，零厨艺，超简单，巨好吃！
380203人看过 -
5分钟的美味卷饼，我可以一天吃三顿
178473人看过 -
凉拌牛百叶
83341人看过 -
#中小学生做饭指南#番茄炒蛋
162198人看过
