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豉香蒸鳕鱼的做法

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豉香蒸鳕鱼

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鳕鱼 80

、

豆豉 5～8

、

生抽 15

、

白砂糖 5～8

、

葱 12

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鳕鱼块切几刀，不要切断，便于入味
步骤2/6 点击查看大图
姜片放在盘子底部
步骤3/6 点击查看大图
鳕鱼块放在姜片上，放一些豆豉自己葱
步骤4/6 点击查看大图
放入到蒸锅中，蒸制10分钟，葱扔掉，汤汁也倒掉
步骤5/6 点击查看大图
锅中放底油，煸香豆豉，加入白砂糖以及生抽
最后一步点击查看大图
淋在鳕鱼上，表面放香葱即可

小贴士

1，豆豉量可以根据自己口味酌情调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-02

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