砂锅青鱼
这款砂锅青鱼用料简单,做法也很简单,味道却很好,是尧爸的最爱。
-
步骤1/7
点击查看大图
砂锅洗净擦干,涂上一层薄油,放上姜葱蒜瓣
-
步骤2/7
点击查看大图
青鱼用开水洗净放入砂锅
-
步骤3/7
点击查看大图
另起一锅,放入色拉油,倒入郫县豆瓣酱小火炒分把钟,一定要把红油炒出来,然加入海天海鲜酱同炒
-
步骤4/7
点击查看大图
把炒好的酱放入砂锅
-
步骤5/7
点击查看大图
放适量水,放入白糖,不放糖不好吃,大火烧开转中火
-
步骤6/7
点击查看大图
炖15分钟,根据自己口味加入食盐,加入豆腐继续炖10分钟,转大火炖5分钟收汤汁
-
最后一步
点击查看大图
放少许生抽,醋,关火,放青蒜和香菜
中途用筷子轻轻动动鱼,防止鱼叮锅上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-02
砂锅青鱼的相关分类
砂锅青鱼的相关推荐
-
茄汁青鱼
702790人看过 -
鱼香肉丝
6298692人看过 -
#解腻开胃就吃它#烤青鱼
187463人看过 -
黄瓜炒虾仁
528243人看过 -
超下饭的红烧茄子
132559075人看过 -
红焖青鱼,下饭极品
45257人看过 -
乐乐自家菜--茄汁青鱼
100986人看过 -
东北家宴菜
29652人看过 -
家常青鱼
207683人看过 -
红烧酒酿青鱼
90797人看过 -
虾仁炒西兰花
7468183人看过 -
冬瓜炖青鱼
38810人看过