红烧酒酿青鱼
家里人很喜欢吃红烧菜,酱汁浓稠特别下饭,这款红烧菜事先用酱油和酒酿腌制一夜,然后煮起来就特别入味 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
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步骤1/7
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在锅内倒入橄榄油和生姜
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步骤2/7
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倒入事先腌制好的青鱼块
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步骤3/7
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大火煮开后转小火
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步骤4/7
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看一下煮的状态鱼刺外入就可以了
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步骤5/7
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小火差不多炖煮10分钟即可
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步骤6/7
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撒上葱花即可
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最后一步
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浓油赤酱特别下饭,一碗饭不够饱
将鱼腌制一夜之后可以不用额外加入调料,然后炖煮的时候非常方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-24
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