茭白红烧肉----肥而不腻应季菜
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好多年以前那时候自己还不是特别会做饭,但是楼下有一个小炒店,价格也实惠 每天中午在公司吃,下班以后就去楼下炒几个菜打包回家解决 只是都是辣椒一起清炒的多哦 好久没有吃过这玩意儿了 前几天去超市看见挺新鲜的,所以就买了些回来烧五花肉吃。没有想到的是这样的 搭配居然超级美味,简直就是完美的搭配哈。。。
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烹饪步骤
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步骤1/17
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准备好一块五花肉和茭白,肉要买稍微好一点的,每次去买这个就要看运气了茭白你们不会不知道是啥玩意儿吧那就百度吧,哈哈红烧的话茭白稍微老一点好吃,炒起来的话嫩一点好
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步骤2/17
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五花肉切成均匀的大一点的块儿状
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步骤3/17
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锅里上如适量冷水,放入切好的五花肉,倒入少许料酒,煮开,沥干水再用温水冲洗净浮沫待用
步骤4/17
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发布于 2016-10-02
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