是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉夹馍的做法

点击查看大图

肉夹馍

浏览 6704 · 收藏 34

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

中筋面粉 500g

、

酵母

、

鸡胸肉

、

五花肉

、

洋葱

、

葱

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉加入酵母，等2小时，让它发酵到2倍大。
步骤2/8 点击查看大图
把面揉好后，卷起来
步骤3/8 点击查看大图
把卷起来的面压成饼，这样烤出来的饼就有一圈圈的花纹。
步骤4/8 点击查看大图
煎锅不放油，小火煎两面五分钟至微黄。
步骤5/8 点击查看大图
把鸡胸肉用耗油，麻油，料酒，黑胡椒，生抽腌好，切碎，洋葱切碎，炖好的五花肉切碎，葱切段。
步骤6/8 点击查看大图
先下五花肉碎炒出油，再依次放鸡胸肉，洋葱，葱炒熟，放少许盐，因为肉都是腌好的。
步骤7/8 点击查看大图
把饼放入烤箱，上下火230°烤7分钟，这样饼变的外酥里嫩。
最后一步点击查看大图
切开口子，把肉塞进去，咬一口汁水直流。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-01

换个做法

肉夹馍的其他做法

肉夹馍的相关分类

棒棒糖马蹄冰糖葫芦雪花酥糖葫芦冬笋更多

肉夹馍的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许