咖喱土豆鸡块的做法

点击查看大图

咖喱土豆鸡块

浏览 2.6万 · 收藏 48 · 学做 1

入秋以后，吃点咖喱，比较暖

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

咖喱 1块

、

土豆 3个

、

红萝卜 2小个

、

洋葱 1个

、

鸡胸 1个

、

葱适量

、

姜 2片

、

盐 1勺

、

糖半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备原料如图，去掉藕
步骤2/6 点击查看大图
洋葱中间劈开，切丁
步骤3/6 点击查看大图
胡萝卜切丁，土豆切丁
步骤4/6 点击查看大图
鸡肉洗净切丁，葱姜切片
步骤5/6 点击查看大图
咖喱，我觉得切碎比较好化
最后一步点击查看大图
热锅凉油下姜片，少倾，下葱花，炒香，下鸡肉，待鸡肉呈外白内粉的时候，下入胡萝卜，煸炒1分钟（胡萝卜拿油炒一下吃更营养），加入土豆煸炒一分钟，加热水，没过食材，加入咖喱，加入糖，加入盐，转小火盖上锅盖，时不时翻下，待土豆能拿筷子轻轻扎透，转大火，收干大部分汤汁（任一块土豆能完美挂住咖喱酱汁即可），关火盛出，装盘

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

土豆煮软一点好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-01

换个做法

咖喱土豆鸡块的相关分类

棒棒糖冰糖葫芦雪花酥年夜饭羊肉汤火锅更多

咖喱土豆鸡块的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许