油焖大虾
本人巨爱吃虾，而且虾含有丰富的钙质。清煮用调料沾吃，或者这样油焖，干锅。都非常好吃哦
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步骤1/9
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新鲜的基围虾，清洗干净。别人都要剃虾线，我不会，我就把胡子摘一下，用刷子洗了一下，就可以了
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步骤2/9
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准备干辣椒。蒜瓣。生姜。葱段。花椒。八角。
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步骤3/9
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还需要料酒，老抽
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步骤4/9
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多放点油，放虾进去炸一下，变色后多炸一会。捞出
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步骤5/9
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炸了虾的底油。放入葱，姜，蒜，辣椒。八角，花椒。炒香。
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步骤6/9
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再放入大虾。翻炒。
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步骤7/9
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加入老抽。黄酒。盐。糖。开水没过大虾。盖上盖子煮大概20分钟。
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步骤8/9
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最后大火收汁。
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最后一步
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盛出。完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-01
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