龙井虾仁
浏览 7873 · 收藏 24
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
买来的新鲜虾，去壳，去虾线，洗净。
-
步骤2/3
点击查看大图
放入蛋清一勺，水淀粉适量，盐适量，尽可能少点吧盐。搅拌均匀，并腌制15分钟。这时候泡一杯龙井，水要少，大约有60毫升即可。
-
最后一步
点击查看大图
锅里放入橄榄油，或者色拉油，6成热便放入虾翻炒，颜色稍变就出锅备用。再放入点油，加入姜末翻炒，加料酒爆香，立即放入之前的虾。翻炒两下后，加入4勺子龙井茶水和全部的茶叶，翻炒大约30秒，出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-01
换个做法
龙井虾仁的其他做法
龙井虾仁的相关分类
龙井虾仁的相关推荐
-
零失败做法【蛋挞液】无奶油版
2745576人看过 -
韩式烤里脊&黑椒土豆片双拼——E5出品
83051人看过 -
#餐桌上的春日限定#【烤】低脂香蕉吐司布丁
203456人看过 -
四川酱肉
78141人看过 -
辣酱虾仁
16173人看过 -
#中小学生做饭指南#焦糖香蕉吐司
185447人看过 -
#袋福到万家#芝士红薯泥
120189人看过 -
龙井虾仁
218485人看过 -
酱肉
157829人看过 -
芝士红薯香甜软糯超拉丝
219228人看过 -
龙井虾仁
139411人看过 -
龙井虾仁
9881人看过
