锅包肉
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锅包肉是一道东北名菜,口味酸甜开胃,色泽金黄,光看就已经让人垂涎三尺了!
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食材清单
加入采购清单
猪里脊肉
200G
、
酸甜汁:
、
生抽
2汤匙
、
白糖
2汤匙
、
玫瑰醋
2汤匙
、
番茄酱
1汤匙
、
生粉
1汤匙
、
清水
8汤匙
、
炸浆:
、
面粉
5汤匙
、
鸡蛋
1个
、
清水
大半碗
、
其它:
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
生粉
1汤匙
、
姜丝
适量
、
植物油
适量
、
胡椒粉
适量
、
蛋清
1个
烹饪步骤
-
步骤1/16
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里脊肉洗净,切成薄片,
-
步骤2/16
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加入适量盐,料酒,胡椒粉,生粉,一个蛋清,抓匀,腌制半小时,
-
步骤3/16
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把酸甜汁材料全部混全均匀备用,
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2016-10-01
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