三眼蟹爆蛋
这是一道闽菜
-
步骤1/5
点击查看大图
蟹清洗干净，切块，准备好蛋和葱末
-
步骤2/5
点击查看大图
蛋液打散，拌入蟹块和葱末，加些料酒和盐，拌匀
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅冷油，用的是陶瓷锅，不沾
-
步骤4/5
点击查看大图
将拌好材料下锅，摊开，使得受热均匀
-
最后一步
点击查看大图
小火，翻面，再翻面，知道蟹熟了为止，为了容易熟，不选太大只的蟹，或者将蟹切小块些，这样熟得快，味道十分鲜美，大家试试看
热锅冷油，下锅后注意火候，火旺了怕蛋容易焦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-30
三眼蟹爆蛋的其他做法
三眼蟹爆蛋的相关分类
三眼蟹爆蛋的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#香煎五花肉
214221人看过 -
梨子罗汉果茶
159169人看过 -
芝麻蔓越莓麻薯
2345807人看过 -
香蕉芒果披萨
18566150人看过 -
香辣酸菜炒笋和豆腐
92264人看过 -
姜葱炒花蟹（梭子蟹）
5754099人看过 -
清蒸蟹
29968人看过 -
黄豆芽炒粉丝
2249524人看过 -
自制微波炉披萨
220206人看过 -
青椒木耳猪肉水饺
12761人看过 -
香煎五花肉～无酱无香精色素、醇享五花香
384377人看过 -
辣炒螃蟹
160894人看过
