鸡腿辣辣辣
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步骤1/10
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鸡腿切块用水焯一下,期间切片蒜瓣和生姜,把上面浮着的脏东西倒掉然后用温水洗干净,忘记拍照了
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步骤2/10
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干辣椒切一下
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步骤3/10
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配菜好
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步骤4/10
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洗好的鸡腿下油锅炒几下
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步骤5/10
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加入干辣椒生姜蒜瓣炒香
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步骤6/10
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炒出香味后放入三四勺辣豆瓣酱,然后倒水盖过肉
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步骤7/10
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加香菇大火烧开,然后小火盖锅盖烧二三十分钟
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步骤8/10
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时间到,倒入茭白青椒,喜欢其他蔬菜也可以加或者换别的
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步骤9/10
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大火烧开
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最后一步
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开盖,大火翻炒收汁
喜欢辣就干辣椒多放没事的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-30
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