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肉馅的做法

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肉馅

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猪肉肉头

、

葱

、

油

、

盐

、

酱油

、

生粉

、

糖（可加可不加）

烹饪步骤

步骤1/4
切碎猪肉，放盐，再切，甘先会起漳
步骤2/4
放油，放葱，拌匀，放生粉酱油，选择性放糖
步骤3/4
成了，可以用来做云吞馅，肉饼，釀茄子，釀豆卜，釀辣椒等等。
最后一步
另外说一下芡汁：生粉（最后放），酱油，糖，盐一丁点，水，耗油（选择性加）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-30

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