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麻香鸡丁拌饭的做法

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麻香鸡丁拌饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉

、

青瓜

、

四季豆

、

料酒

、

盐

、

耗油

、

香油

、

花椒油

、

辣椒粉

、

韩国辣椒酱

、

大豆酱

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
鸡胸肉切丁，加入少许料酒，盐，辣椒粉，花椒油，一些耗油和香油腌制30分钟！
步骤2/15 点击查看大图
家里只有青瓜和四季豆了，也可以准备自己喜欢的食材，比如土豆，胡萝卜，海带丝，香菇都可以！
步骤3/15 点击查看大图
四季豆切丁
步骤4/15 点击查看大图
青瓜切片
步骤5/15 点击查看大图
加少许油和盐
步骤6/15 点击查看大图
锅里放油，加入腌制好的鸡肉
步骤7/15 点击查看大图
加入两大勺韩国辣椒酱，也可以按自己口味添加
步骤8/15 点击查看大图
加去少许水熬制
步骤9/15 点击查看大图
石锅内先刷一层油
步骤10/15 点击查看大图
加入煮好的米饭
步骤11/15 点击查看大图
铺上蔬菜
步骤12/15 点击查看大图
加入一勺大豆酱
步骤13/15 点击查看大图
将鸡肉放进去，当然还少不了鸡肉的酱汁
步骤14/15 点击查看大图
添上一颗鸡蛋，放在燃气灶上，如果喜欢吃锅巴可以多烧一会！
最后一步点击查看大图
混合后开吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-30

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