香浓巧克力软曲奇
我们家最受欢迎的一款饼干
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步骤1/11
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称量好备用食材
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步骤2/11
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黄油软化与白糖和红糖混合
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步骤3/11
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用蛋抽搅拌均匀。不要过度搅拌；
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步骤4/11
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加入鸡蛋继续拌搅拌均匀，
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步骤5/11
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拌好的状态很顺滑；切记不要过度搅拌；
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步骤6/11
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加入香草籽。海盐。小苏打（5克温水溶解）后加入过筛的低粉拌匀即可。
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步骤7/11
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加巧克力碎拌匀；
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步骤8/11
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拌好的面糊冰箱冷藏30分钟。
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步骤9/11
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冷藏好的面糊拿出来，搓圆，烤箱预热175度。
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步骤10/11
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烘烤13-15分钟左右取出。
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最后一步
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开启下午茶时光。
温度按自己家烤箱调节，饼干的大小也随意发挥，很随意的一款饼干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-30
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