和饼小公鸡
浏览 62935 · 收藏 378
将做法保存到手机
徐州地方特色菜，我闺女特别喜欢吃贴的小饼，虽然是放在锅里和鸡肉一起，但是不油不腻的的同时又有着鸡肉的香味。
食材清单
加入采购清单
小公鸡
、
大蒜，葱，酱，干红椒，花椒
、
盐，鸡精，老抽，花生油，白砂糖
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
整鸡，剁小块，所有配件，调料准备齐全
-
步骤2/4
点击查看大图
和面，揉成面团，备用
-
步骤3/4
热锅凉油葱姜蒜花椒爆香，鸡肉下锅干煸（加入自己喜欢的配菜，比如香菇），煸透，加水，没过鸡肉即可（我用的是黑腿鸡，要是鸡肉较老可以多加些水）
-
最后一步
点击查看大图
揉好的面，随便切小面团，大小自己定，用手撕成小面饼，
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-29
换个做法
和饼小公鸡的相关分类
和饼小公鸡的相关推荐
-
农村大铁锅炖公鸡
109344人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73513276人看过 -
超下饭的红烧茄子
132513987人看过 -
红烧土味大公鸡
136001人看过 -
西红柿烧茄子
2001133人看过 -
红烧茄子
2888391人看过 -
家烧大盘鸡
1563327人看过 -
香气扑鼻的卤牛肉，你也能做出！
355932人看过 -
秒杀路边摊的炒年糕
4865838人看过 -
家常烧茄子
10823110人看过 -
重庆烧鸡公
6606343人看过 -
【猫咪之家】啤酒烧小公鸡
169527人看过
